BIZCOCHO SABOR A FLAN

Ingredientes:

*6 huevo.
*1 sobre flanin del niño.
*1 sobre levadura Royal.
*175 gr. de azúcar.
*175 gr. de harina tamizada.

Preparación:

1. Montar las claras con azúcar.
2. Montar las yemas.
3. Mezclar ambas con cuchara, de abajo a arriba despacio.
4. Tamizar harina, flanin y levadura.
5. Añadir a la masa muy despacio y mover con la cuchara despacio, de abajo a arriba.
Precalentar horno  180 grados y hornear.
6. Una vez dorado el bizcocho sacar, dejar enfriar, desmoldar y emborrizar en azúcar glas.